La ricerca di una pelle dall'aspetto più giovane sta spingendo l'industria cosmetica a ricercare più ingredienti attivi. L'acido N-acetilneuraminico (Neu5Ac) è una forma importante di acido sialico come composto anti-età. In questo articolo del blog, CASOV , produttore di materie prime naturali ad alta purezza per cosmetici, condividerà gli effetti anti-età del principio attivo dell'acido N-acetilneuraminico nei cosmetici .
L'acido N-acetilneuraminico è un monosaccaride a nove atomi di carbonio che costituisce il membro predominante della famiglia degli acidi sialici. Viene biosintetizzato a partire dall'UDP-N-acetilglucosamina attraverso una serie di passaggi enzimatici nel citosol, che culminano con la sua integrazione in glicoproteine e glicolipidi. Nella fisiologia cutanea, le glicoproteine ricche di acido sialico sono cruciali per il mantenimento dell'adesione cellula-cellula, la comunicazione intercellulare e la modulazione delle risposte immunitarie.
Come materia prima cosmetica, Neu5Ac viene in genere ottenuto tramite fermentazione microbica, garantendo elevata purezza e biodisponibilità. La sua integrazione nelle formulazioni per la cura della pelle ha dimostrato risultati promettenti sia in vitro che in ambito clinico, in particolare nel trattamento di condizioni cutanee legate all'invecchiamento come secchezza, perdita di elasticità e assottigliamento del derma.
L'acido N-acetilneuraminico esercita i suoi effetti anti-invecchiamento attraverso diversi percorsi biologici, tra cui il rinforzo della barriera cutanea, l'inibizione delle cascate pro-infiammatorie, la promozione del rinnovamento epidermico e la mitigazione dello stress ossidativo.
Una delle caratteristiche distintive dell'invecchiamento cutaneo è la ridotta idratazione, dovuta principalmente alla diminuzione dei fattori idratanti naturali (NMF) e alla compromissione della funzionalità dello strato corneo. L'acido N-acetilneuraminico presenta proprietà igroscopiche, che gli consentono di attrarre e trattenere l'idratazione all'interno dello strato corneo. Inoltre, Neu5Ac modula l'espressione dell'acquaporina-3 (AQP3), una proteina canale acqua/glicerolo, facilitando così il trasporto intracellulare di acqua e mantenendo il turgore dermico.
Studi clinici hanno riportato un miglioramento statisticamente significativo dei livelli di idratazione cutanea a seguito dell'applicazione topica di formulazioni contenenti Neu5Ac allo 0,1-0,5% per 4-8 settimane. L'effetto idratante è ulteriormente potenziato dalla sua capacità di stabilizzare la naturale barriera lipidica della pelle, riducendo la perdita d'acqua transepidermica (TEWL).
L'infiammazione cronica di basso grado, o "inflammaging", è sempre più riconosciuta come una delle cause dell'invecchiamento cutaneo estrinseco. L'acido N-acetilneuraminico ha dimostrato proprietà antinfiammatorie grazie alla sua capacità di inibire l'attivazione del fattore nucleare kappa B (NF-κB), un fattore di trascrizione fondamentale nella produzione di citochine.
Studi in vitro su colture di cheratinociti hanno dimostrato che Neu5Ac riduce l'espressione di interleuchina-6 (IL-6) e fattore di necrosi tumorale alfa (TNF-α) in risposta all'irradiazione UVB o a stimoli ossidativi. Questo ruolo immunomodulatorio non solo riduce l'eritema e l'irritazione, ma ritarda anche la degradazione del collagene inibendo le metalloproteinasi della matrice (MMP), in particolare MMP-1 e MMP-9.
L'invecchiamento cutaneo è associato a una riduzione della proliferazione dei cheratinociti e a una desquamazione alterata. Neu5Ac contribuisce alla rigenerazione epidermica influenzando lo stato di sialilazione delle glicoproteine coinvolte nella regolazione del ciclo cellulare. Questa modifica promuove la comunicazione cellula-cellula e potenzia l'attività di fattori di crescita come il fattore di crescita epidermico (EGF).
Inoltre, l'applicazione topica di acido N-acetilneuraminico è stata associata a un aumento dell'espressione di cheratina 14 e filaggrina, marcatori chiave rispettivamente dell'attività basale dei cheratinociti e della maturazione della barriera cutanea. Questo effetto contribuisce a ripristinare l'architettura epidermica, rendendo la pelle più liscia e resiliente.
Lo stress ossidativo causato dalle radiazioni UV e dagli inquinanti ambientali contribuisce in modo significativo alla degradazione della matrice dermica. L'acido N-acetilneuraminico mostra un'attività di rimozione dei radicali liberi, indirettamente attraverso la sovraregolazione della superossido dismutasi (SOD) e della glutatione perossidasi (GPx). Riducendo i livelli intracellulari di specie reattive dell'ossigeno (ROS), Neu5Ac protegge i fibroblasti dermici dalla perossidazione lipidica e dal danno mitocondriale.
Inoltre, Neu5Ac previene la glicazione delle proteine cutanee, come collagene ed elastina, che altrimenti porta alla formazione di prodotti finali di glicazione avanzata (AGE). Questi AGE sono noti per irrigidire le strutture dermiche e contribuire alla formazione di rughe e lassità cutanea.
In sintesi, l'acido N-acetilneuraminico rappresenta una materia prima cosmetica multifunzionale e scientificamente comprovata, con straordinari benefici anti-età. La sua azione spazia dal livello molecolare a quello clinico, contrastando i principali segni distintivi dell'invecchiamento come perdita di idratazione, infiammazione, atrofia dermica e danno ossidativo. Con l'evoluzione della domanda dei consumatori verso soluzioni per la cura della pelle efficaci e biologicamente compatibili, Neu5Ac si distingue come un candidato potente e promettente nella formulazione di futuri prodotti anti-età.
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